پودر چای ثعلپ (Salep)
900,000 تومان
پودر قهوه ترک ویژ0 (Special Turkish Coffee)
550,000 تومان
پودر قهوه ترک (Turkish Coffee)
325,000 تومان
قهوه ترک یکی از قدیمیترین و محبوبترین انواع قهوه است که از دانههای بسیار ریز آسیاب شده تهیه میشود. برای دمکشیدن قهوه ترک از یک ظرف خاص به نام “جذوه” یا “ایبریک” استفاده میشود. این قهوه به دلیل روش خاص دمکردن و طعم متفاوتش محبوبیت زیادی در کشورهای خاورمیانه و بالکان دارد. تهیه قهوه ترک شامل مخلوط کردن آب و قهوه در جذوه و گرمکردن آن بر روی حرارت ملایم است. در مراحل پایانی دمکشیدن، قهوه باید کمی کف کند. قبل از جوشآمدن قهوه، آن را از روی حرارت برداشته و در فنجانهای مخصوص سرو میکنند. قهوه ترک عموماً بدون شیر و شکر سرو میشود. این قهوه به دلیل طعم و عطر قوی خود، طرفداران بسیاری دارد
برند
|
Croft Coffee |
|---|---|
| میزان کافئین |
خیلی زیاد |
| میزان عطر و بو |
زیاد |
| میزان ترکیب |
20 درصد عربیکا 80 درصد ربوستا |
| میزان رست |
مدیوم دارک (متوسط تیره) |
| خاستگاه |
آسیا, آفریقا |
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.